日前，“轻断食”再夺热门高杠杆投资，它如今不仅是想要减肥减脂人群可供选择的饮食方法，还是改善肝脏脂肪变性、减少肝脏脂肪的方式，适用于代谢功能障碍相关的脂肪性肝病？！ 在今年10月22日，复旦大学的研究员在《美国临床营养学杂志》上发表过一篇研究论文。该研究内容为在长达12周的实验过程中，对于有脂肪性肝病的人，可以通过生活方式干预病情。 实验进行中，一组试验者采用轻断食的方式，能够让该患者的肝脏脂肪减少20.5%，另一组通过试验者实施的“热量限制”减少了，15.5%的肝脏脂肪，同时两组试验者都能够